Abilitazione commercio e somministrazione alimentare – aggiornamento

Corso a frequenza obbligatoria rivolto a soggetti che già esercitano l’attività di commercio e di somministrazione di alimenti e bevande di cui agli articoli 9 e 61 della L.R. 27/09, finalizzato al mantenimento dei requisiti professionali all’interno del territorio regionale.

Il percorso formativo intende fornire azioni formative di aggiornamento agli operatori commerciali e nozioni di base riguardanti: la Legislazione sociale, commerciale, fiscale e penale inoltre nozioni sulle norme di igiene e sicurezza, sulle tecniche di vendita e sulla merceologia. L’addetto potrà svolgere sia l’attività di addetto alla vendita in un esercizio commerciale, sia l’attività di somministrazione alimenti e bevande presso un esercizio

pubblico (ristoranti, bar, tavole calde, pizzerie, birrerie, gelaterie, pasticcerie, sale da ballo, sale da gioco, locali notturni e stabilimenti balneari), attraverso assistenza e servizi alla clientela.

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- Modulo di iscrizione