Corso barman i° livello – ottobre 2026

Corso di base destinato a quanti intendano iniziare un’attività come dipendenti o aprire un pubblico esercizio.

Il corso intende formare i partecipanti sulle seguenti tematiche:

· La caffetteria di base

· Il bar: funzioni e tipologie, le aree di lavoro, strumenti e dotazione, il personale.

· Le bevande analcoliche e alcoliche: conoscere le caratteristiche delle principali bevande analcoliche ed alcoliche e le corrette quantità di prodotto da servire.

· I cocktails: le diverse categorie di cocktails e le tecniche di preparazione dei principali tipi di cocktails nazionali ed internazionali.

· Le decorazioni e il servizio: conoscere i diversi tipi di decorazione che si possono utilizzare per le preparazioni dei bar.

Attestato di frequenza