Corso di Pizzaiolo Professionale a Roma
1.450 €Accademia italiana chef srl
Dal 27 ottobre 2026Viale255 ore
Corso di Pasticceria e Panificazione
Corso di Pasticceria e Panificazione
Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
In sintesi
Corso a Saronno (VA).
Argomenti:Turismo, Ristorazione e Produzione alimentare
Programma
- Igiene e sicurezza nel laboratorio
- La pasta frolla
- il pan di spagna
- i bignè
- La lavorazione del cioccolato
- Produzione pralineria mista Mousse e semifreddi
- Torte da forno
- Pasticceria mignon
A chi è rivolto
Il corso è aperto a chiunque voglia lavorare nel settore della pasticceria e panificazione
Obiettivi
Far apprendere agli allievi le corrette tecniche per realizzare varie tipologie di dolci in assoluta semplicità di esecuzione, facilità di reperimento degli ingredienti ed utilizzo delle semplici attrezzature culinarie presenti in casa.
Come imparerai
Laboratorio
Requisiti di ammissione
Possono aderire al programma DIL e dunque al corso, coloro che al momento della presentazione della domanda sono Residenti o domiciliate in Lombardia, con un'età compresa tra i 16 e i 65 anni di età
Certificazione finale
Attestato di frequenza
Finanziamenti
Finanziato: Si
Dove si svolge
Via Marx 1, 21047 Saronno (VA)
Scheda del corso
- Durata
- 40 ore
- Ente organizzatore
- IAL Innovazione Apprendimento Lavoro Lombardia S.r.l. Impresa Sociale
