Corso Pizzeria Pane e Dolci da Forno

Il corso forma su pizza, pane e lievitati dolci e salati, alternando ore di pratica in laboratorio a un periodo di tirocinio in imprese del settore. È un programma intensivo, adatto a chi punta a lavorare nel forno o a mettersi in proprio nel medio periodo. Chi partecipa acquisisce mano e metodo che può applicare fin dal primo giorno di lavoro, con in più l'esperienza sul campo maturata accanto a professionisti in attività vere. I posti sono contati, quindici al massimo, e i formatori lavorano nel comparto da tempo. Chi completa le ore riceve un titolo di qualifica professionale, con validità in tutta Italia e riconoscimento regionale; la quota di iscrizione è di 2.000 euro.

360 di attività teorico-pratica presso il nostro laboratorio e 140 di stage formativi pratici presso aziende convenzionate