Corso Superiore di Pasticceria

Per accedere al Corso Superiore è richiesto un background formativo o una minima esperienza pregressa nel settore. Se parti da zero, la nostra scuola di pasticceria ha pensato al percorso perfetto per te: inizierai dal corso introduttivo di tecniche di pasticceria, che ti fornirà la grammatica e la manualità fondamentali. ALMA accoglie la tua determinazione e la tua cura per il dettaglio; ciò che serve davvero è la tua dedizione all'eccellenza e la voglia di apprendere dai migliori maestri internazionali.

Il diploma ti aprirà le porte delle realtà gastronomiche più esclusive. Potrai iniziare la tua straordinaria carriera come Pastry Chef all'interno di ristoranti stellati o boutique dell'alta pasticceria. La tua preparazione ti permetterà di inserirti nel dinamico mondo dell'alta hôtellerie internazionale, di lavorare come consulente, specialista del cioccolato, o di dare vita alla tua impresa artigianale. Il prestigio del nome ALMA sul tuo profilo sarà la tua migliore referenza per conquistare ruoli di rilievo nel mercato globale. E non dimentichiamo opportunità come il food blogger, il content creator, il giornalista o il consulente.

L'iscrizione a un percorso accademico d'élite rappresenta il primo vero passo concreto verso una carriera di successo. Il costo del corso riflette l'altissimo livello delle tecnologie messe a tua completa disposizione, l'accesso a materie prime nobili e la guida di docenti e Guest Chef di fama internazionale. La quota include tutti i materiali didattici, le divise ufficiali e l'accesso esclusivo al nostro Career Service. Si tratta di un investimento ad alto rendimento, capace di darti un vantaggio competitivo immediato e duraturo nel mondo del lavoro.

Assolutamente si! Con il Diploma Corso Superiore di Pasticceria di ALMA potrai entrare subito in laboratori, ristoranti o hotel. Molti nostri allievi vengono già assunti al termine della fase stage! Dopo il tuo diploma, in ogni caso, il nostro Career Service è a tua disposizione per aiutarti a creare il CV perfetto e a trovare le occasioni più interessanti e in linea con i tuoi obiettivi.

Perchè ALMA da sempre ha scelto di puntare all'eccellenza, scegliendo i migliori docenti, i guest didattici che possano portare più valore possibile al tuo percorso di formazione in pasticceria, le materie prime dalla qualità eccelsa che solo nei grandi laboratori si possono trovare. E' da tutto questo che nasce l'unicità di ALMA.