Italian Pasta Program
Designed for international students aiming to specialize in the authentic art of Italian pasta, this program offers a comprehensive foundation in traditional and contemporary pasta making.
Info basate su dati pubblici. I dati potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali sul sito del provider. Formazione non è responsabile del corso, organizzato dal provider, che è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso.
In sintesi
Designed for international students aiming to specialize in the authentic art of Italian pasta, this program offers a comprehensive foundation in traditional and contemporary pasta making. It serves as the ideal entry point for aspiring professionals looking to master fresh, extruded, and hand-stuffed pasta from scratch, requiring no prior experience to begin building expertise in this iconic culinary craft.
Obiettivi
You will step into the timeless art of authentic Italian pasta making, where age-old tradition meets modern culinary finesse. This program transforms your dedication into specialized mastery, training you to craft fresh egg doughs, intricate hand-stuffed shapes, and artisanal extruded pastas with absolute precision. Guided by master pasta makers, you will uncover the secrets of grain selection, hydration balance, and regional sauce pairings that define Italy’s rich gastronomic heritage.
Requisiti di ammissione
18 years of age or older
- Intermediate knowledge of English language
- Applicants older than 40 years of age are asked to submit a motivational letter
Certificazione finale
Certificate of Attendance “Italian Pasta Program”
Scheda del corso
- Quota di partecipazione
- 5.300 €
- Ente organizzatore
- Alma Srl Scuola Internazionale Di Cucina Italiana
- Lingua
- Inglese
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
5.300 €.
Corsi simili
Tutti i corsiPizzakids: Pizzaioli per un giorno (6-13 anni)
Varese Corsi
Pizzica salentina: Pratica
Varese Corsi
Formazione, Pagina 3
Ente Scuola Edile Piacenza
Diventa coach professionista con un percorso riconosciuto, pratico e a numero chiuso
Formorienta