Le competenze per lavorare nella Grande Distribuzione Organizzata

Il corso insegna le mansioni operative che si svolgono nel punto vendita della grande distribuzione: ricevere e stoccare la merce, preparare e allestire gli scaffali, orientare il cliente. Vi si affrontano il ciclo di vita delle merci, i dati che identificano un prodotto e la sua tracciabilità, e le regole di merchandising che decidono come disporre alimentari e non alimentari nelle diverse aree espositive, dagli scaffali ai banchi frigo. Chi lavora in reparto, nel magazzino collegato o nell'assistenza alla clientela trova qui un quadro ordinato delle procedure che usa ogni giorno. Chi partecipa impara a collocare la merce nell'area deposito giusta, a riconoscerne le informazioni di rintracciabilità e i dispositivi di sicurezza, e a gestire con più sicurezza la relazione con il cliente.

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Aula: 64 ore