Corso di Pizzaiolo Professionale a Roma
1.450 €Accademia italiana chef srl
Dal 27 ottobre 2026Viale255 ore
Panificazione e pizza artigianale con Luigi pagano
Panificazione e pizza artigianale con Luigi pagano
In breve
Corso da Pizzaiolo Professionale: Dalla Passione al Forno. Hai sempre sognato di mettere le mani in pasta e trasformare la tua passione per la pizza in una vera professione?
Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
In sintesi
Il corso insegna a preparare la pizza in modo professionale, coprendo impasto, scelta delle materie prime, gestione del forno e cottura, con una parte teorica e una parte pratica di laboratorio. È pensato soprattutto per chi vuole lavorare come pizzaiolo in un locale o avviare un'attività propria, ma anche per chi ha già una passione domestica e vuole darle una base tecnica solida. Chi partecipa ne ricava un metodo strutturato per lavorare gli impasti e gestire il forno con più sicurezza e costanza nella qualità del prodotto. Il corso dura 16 ore complessive, si svolge tra novembre 2026 e inizio dicembre, e costa 380 euro.
Programma
- Il corso si sviluppa in 30 ore di formazione, suddivise in moduli pratici e teorici
A chi è rivolto
Aperto a tutti
Obiettivi
Testo di Iscom Formazione Modena
L’obiettivo è fornire ai partecipanti tutte le competenze fondamentali per diventare pizzaioli professionisti. Durante il corso imparerai a
Dove si svolge
L'evento si terrà presso La cucina laboratorio Modena con Gusto, ospitata da Iscom Formazione in in Via Piave 125, Modena.
Scheda del corso
- Quando
- dal 2 novembre 2026
- Orario
- 02/11/26 18.30 - 22.30
- Durata
- 16 ore
- Quota di partecipazione
- 380 €
- Ente organizzatore
- Iscom Formazione Modena
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Panificazione e pizza artigianale con Luigi pagano» costa 380 €.
