- La produzione di Trento Doc
- Degustazione guidata di basi spumante “atte a divenire Trento Doc”
- Stile Trento Doc
- Analisi Sensoriale e Degustazione Guidata
- Le Bollicine di Montagna dalle origini ai giorni nostri
- Tecnica di servizio e degustazione guidata
- La tecnica di abbinamento vino-cibo
- Breve lezione introduttiva teorica
Trentodoc: dalla vite al calice
Scoprirai il mondo TRENTO DOC, eccellenza del territorio dallo stile inimitabile, conoscendone le caratteristiche e le differenze che lo contrappongono agli altri spumanti, ed individuando gli elementi che contraddistinguono il prodotto e il relativo marchio.

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In sintesi
Corso in presenza a Roccabruna (CN), organizzato da Accademia d'Impresa. Costa 100 €.
Scoprirai il mondo TRENTO DOC, eccellenza del territorio dallo stile inimitabile, conoscendone le caratteristiche e le differenze che lo contrappongono agli altri spumanti, ed individuando gli elementi che contraddistinguono il prodotto e il relativo marchio. Imparerai la tecnica di degustazione per apprezzarlo al meglio attraverso la vista, l’olfatto il gusto e le piacevoli sensazioni che un calice di TRENTO DOC può offrire. Infine la cena didattica di 4 portate e 4 TRENTO DOC permetterà di sperimentare concretamente la Tecnica dell’abbinamento Cibo - Spumante a tutto pasto.
Il programma
Date disponibili
- 28 ottobre 2026
- 3 novembre 2026
- 4 novembre 2026
- 9 novembre 2026
- 24 novembre 2026
- 30 novembre 2026
Dove si svolge
Il corso si terrà presso Palazzo Roccabruna, via Santa Trinità 24, Trento
Roccabruna (CN)
Scheda del corso
- Modalità
- In presenza
- Quando
- mercoledì 28 ottobre 2026
- Durata
- 10 ore
- Quota di partecipazione
- 100 €
- Ente organizzatore
- Accademia d'Impresa
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
100 €.
Si può seguire online?
No, si svolge in presenza a Roccabruna (CN).


