Corso per Maestri assaggiatori Onaf di II° Livello 2025

Avrai la possibilità di avvicinarti al mondo dell’assaggio dei formaggi con O.N.A.F., Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, nata a Cuneo nel 1989 con l’obiettivo di proporre, prima in Italia, un’organizzazione che, attraverso l’utilizzo della tecnica dell’assaggio dei formaggi, potesse promuoverne le qualità verso un pubblico sempre più ampio e preparato.