Bartender: competenze avanzate per il bar contemporaneo

Percorso di 32 ore rivolto ai bartender delle imprese toscane del turismo e commercio. Sviluppa competenze avanzate nella preparazione di cocktail e mocktail, integrazione beverage–food, controllo dei costi e gestione del banco bar. Integra strumenti digitali, pratiche sostenibili e aggiornamento sulle tendenze di mercato. Le attività laboratoriali ad alta intensità pratica garantiscono immediata trasferibilità operativa in azienda.