Competenze professionali per affrontare il cambiamento nei servizi turistici

L’iniziativa sviluppa competenze tecnico-professionali attraverso 4 moduli dedicati a lavoratori del comparto turistico. I moduli coprono moderne tecniche del servizio di sala, ottimizzazione delle prestazioni nel servizio housekeeping, food design e moderne tecniche di cucina. L’offerta formativa risponde alla priorità di dare sostegno ai lavoratori a rischio di obsolescenza delle competenze tecniche, fornendo strumenti per operare secondo standard qualitativi elevati e metodologie innovative.