Corso di Pizzaiolo Professionale a Roma
1.450 €Accademia italiana chef srl
Dal 27 ottobre 2026Viale255 ore
Corso Caffetteria Base
Corso Caffetteria Base
In breve
Percorso gratuito di 16 ore per partecipanti con requisiti DULD, dedicato alle competenze di base per il servizio di caffetteria e bar.
Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
In sintesi
Il corso insegna le basi del lavoro al banco di una caffetteria: riconoscere le attrezzature, allestire la postazione con ordine, preparare le bevande più comuni seguendo dosi e procedure, gestire le richieste dei clienti e tenere pulito il piano di lavoro durante il servizio. Si rivolge soprattutto a chi non ha ancora esperienza e vuole entrare in ruoli operativi in bar, caffetterie, hotel o altre attività di ristorazione, oppure a chi già lavora in sala e vuole rendere più sicure le proprie manovre quotidiane. Chi partecipa ne ricava un metodo di lavoro più ordinato e una maggiore attenzione alla presentazione del prodotto, utile fin dal primo turno.
Programma
Introduzione alla caffetteria
- organizzazione della postazione;
- principali attrezzature;
- utensili e materiali di lavoro;
- gestione ordinata del banco.
Preparazioni di base
- principali bevande di caffetteria;
- tecniche operative di base;
- attenzione a dosi e procedure;
- presentazione del prodotto.
Servizio e organizzazione
- preparazione della postazione;
- gestione delle richieste;
- ordine durante il servizio;
- comunicazione con il cliente.
Pulizia e gestione della postazione
- pulizia delle attrezzature;
- riordino del banco;
- gestione corretta degli strumenti;
- buone pratiche operative.
A chi è rivolto
Il corso è rivolto a partecipanti che possiedono i requisiti previsti dal programma DULD e desiderano acquisire competenze di base nel servizio di caffetteria.
È indicato per chi vuole avvicinarsi a ruoli operativi in bar, caffetterie, strutture ricettive e attività di ristorazione.
Obiettivi
Il corso caffetteria ha l’obiettivo di fornire competenze operative di base per lavorare in modo più ordinato e consapevole in un contesto di bar o caffetteria.
- conoscere le principali attrezzature di caffetteria;
- organizzare correttamente la postazione di lavoro;
- apprendere le principali preparazioni di base;
- mantenere ordine e pulizia durante il servizio;
- sviluppare attenzione alla qualità e alla presentazione;
- acquisire competenze utili per inserirsi in contesti di ristorazione e somministrazione.
Requisiti di ammissione
Per partecipare gratuitamente è necessario rientrare nei requisiti previsti dal programma DULD.
Prima dell’iscrizione la segreteria verifica la situazione del partecipante e comunica la documentazione necessaria.
Dove si svolge
Busto Arsizio (VA)
Scheda del corso
- Modalità
- In presenza
- Durata
- 16 ore
- Quota di partecipazione
- Gratuito
- Ente organizzatore
- Mestieri Lombardia Varese
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
A chi è rivolto il corso caffetteria?
Il corso è rivolto a partecipanti che rientrano nei requisiti previsti dal programma DULD.
Il corso è gratuito?
Sì. Il master indica il corso come gratuito. L’accesso è subordinato alla verifica dei requisiti DULD da parte della segreteria.
Quanto dura il corso?
La durata indicata nel master è di 16 ore.
Dove si svolge il corso?
Il corso si svolge a Busto Arsizio.
Serve esperienza precedente?
No. Il percorso è di livello base ed è pensato anche per chi parte da zero o ha poca esperienza.
Il corso prepara a lavorare come barista?
Il corso fornisce competenze di base utili in bar e caffetterie, ma non va presentato come una formazione professionale completa da barista.
È previsto un attestato?
Il master indica un attestato regionale di certificazione delle competenze QRSP.
Come posso verificare se posso partecipare gratuitamente?
Puoi compilare il modulo presente nella pagina oppure contattare Mestieri Lombardia Varese: la segreteria verifica i requisiti DULD e comunica la documentazione necessaria.
