Corso di Addetto alla ristorazione

Il corso è aperto a chiunque voglia lavorare nel settore della ristorazione

Saper riconoscere gli alimenti maggiormente a rischio di contaminazione biologica;

Saper mettere in relazione determinate condizioni ambientali e rischi di tossinfezioni;

Saper individuare e analizzare comportamenti corretti nell’igiene personale e nell’uso delle attrezzature

Operare in sicurezza e nel rispetto delle norme di igiene, identificando e prevenendo situazioni di rischio per sé,

per altri e per l’ambiente

Utilizzare i dpi a norma di sicurezza

Adottare modalità e comportamenti per la manutenzione ordinaria di strumenti, attrezzature, macchine

Mista

Possono aderire al programma DIL e dunque al corso, coloro che al momento della presentazione della domanda sono Residenti o domiciliate in Lombardia, con un'età compresa tra i 16 e i 65 anni di età e con almeno uno dei seguenti requisiti:

- Disoccupat* non percettori di nessun ammortizzatore sociale

- Disoccupat* beneficiari di ammortizzatori sociali (in particolare, NASPI e DIS-COLL) in assenza di rapporto di lavoro;

- Percettori o richiedenti dell'assegno SFL ( Supporto per la Formazione e il Lavoro);

- "Working Poor", quindi lavoratori che conservano lo stato di disoccupazione ai sensi dell’art. 4, co. 15quater, del DL n. 4/2019 (cioè hanno un reddito annuo da lavoro dipendente inferiore a 8145€ o autonomo inferiore a 4800€);

- Studenti universitari in possesso di uno dei requisiti citati in precedenza.

Sono ESCLUSI i seguenti soggetti:

- Beneficiari di ammortizzatori in costanza di rapporto di lavoro, che possono avere accesso a Dote Unica Lavoro o ad Azioni di Rete per il Lavoro;

- Chiunque abbia avuto una dote GOL attiva negli ultimi 12 mesi

I partecipanti dovranno essere in possesso dello SPID o CIE (sono esclusi dall'obbligo i minorenni e alcune persone con determinate fragilità).

Attestato di frequenza