Confindustria Udine - Corsi - Formazione aggiuntiva per Preposti
da 280 € + IVAConfindustria Udine
Dal 27 ottobre 2026Udine12 ore
Corso di aggiornamento in materia di salute e sicurezza per addetti alla ristorazione (e-learning)
Corso di aggiornamento in materia di salute e sicurezza per addetti alla ristorazione (e-learning)
In breve
Nel settore della ristorazione la sicurezza sul lavoro è un elemento essenziale per garantire ambienti di lavoro sicuri, efficienti e conformi alla normativa vigente.
Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
In sintesi
Il corso e-learning di aggiornamento sulla sicurezza sul lavoro è pensato per chi opera in cucina, in sala, al banco di un bar o in una gastronomia e deve rinnovare la formazione periodica obbligatoria. Si affrontano i rischi tipici del servizio di ristorazione: come si spostano carichi a mano e con mezzi, come si usano in sicurezza forni, affettatrici e altre attrezzature, come prevenire tagli e scottature, il pericolo di incendio, i rischi biologici e chimici, lo stress legato al lavoro e il rumore. Chi partecipa ricava un ripasso delle procedure di prevenzione e delle responsabilità delle diverse figure in azienda, utile a riconoscere i pericoli nella giornata di lavoro e a comportarsi di conseguenza.
Argomenti:Corsi Aziendali, Corsi sicurezza lavoratori
Programma
L’aggiornamento approfondisce le principali novità normative e i rischi più frequenti presenti nelle attività di ristorazione.
Tra gli argomenti affrontati:
- Evoluzione della normativa sulla sicurezza sul lavoro
- Valutazione dei rischi e organizzazione della prevenzione
- Ruoli e responsabilità delle figure aziendali
- Sicurezza antinfortunistica e segnaletica
- Movimentazione manuale e meccanica dei carichi
- Rischi legati all’utilizzo di attrezzature da cucina
- Prevenzione di tagli, ustioni e infortuni
- Rischio incendio e rischio esplosione
- Rischi biologici e chimici
- Rischi psicosociali e stress lavoro-correlato
- Rumore, vibrazioni e campi elettromagnetici
- Sicurezza negli ambienti di lavoro della ristorazione
Il programma è sviluppato in conformità all’Accordo Stato-Regioni del 17/04/2025.
A chi è rivolto
Il percorso è destinato ai lavoratori del settore della ristorazione che devono adempiere all’obbligo di aggiornamento periodico della formazione sulla sicurezza.
In particolare:
- Addetti alla ristorazione
- Camerieri e personale di sala
- Cuochi e aiuto cuochi
- Addetti alle mense
- Operatori di gastronomie e rosticcerie
- Personale di bar, pizzerie e attività di somministrazione alimenti e bevande
Obiettivi
Al termine del corso i partecipanti avranno consolidato le proprie competenze in materia di sicurezza e prevenzione dei rischi specifici del settore ristorativo.
Saranno in grado di:
- Individuare i principali rischi presenti negli ambienti di lavoro
- Applicare correttamente le procedure di sicurezza
- Utilizzare in modo sicuro attrezzature e strumenti professionali
- Adottare comportamenti adeguati per prevenire incidenti e infortuni
- Collaborare attivamente al mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro
Requisiti di ammissione
Per partecipare al corso è necessario:
- Aver già svolto la formazione per lavoratori prevista dalla normativa
- Disporre di un dispositivo con connessione Internet
- Possedere una conoscenza di base degli strumenti informatici
- Comprendere la lingua italiana
Certificazione finale
Al termine del corso viene rilasciato:
- Attestato di Aggiornamento per Lavoratori – Settore Ristorazione
L’attestato è valido su tutto il territorio nazionale ai sensi del D.Lgs. 81/08 e dell’Accordo Stato-Regioni del 17/04/2025.
Scheda del corso
- Modalità
- Online
- Quota di partecipazione
- 40 €
- Ente organizzatore
- iForm srl - Sede Amministrativa
- Riferimenti normativi
- Il corso è erogato in conformità a: - Art. 37 del D.Lgs. 81/2008 e s.m.i. - Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025 sulla formazione dei lavoratori
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Corso di aggiornamento in materia di salute e sicurezza per addetti alla ristorazione (e-learning)» costa 40 €.
Si può seguire online?
Sì, il corso si segue online.
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