- Malattie trasmesse da alimenti;
- Valutazione del rischio connesso alle diverse fasi di produzione degli alimenti;
- Diete speciali per allergie ed intolleranze alimentari;
- Rischi fisici con particolare riferimento alle attività svolte dai partecipanti;
- Modalità di contaminazione degli alimenti e ruolo dell’alimentarista nella prevenzione;
- Igiene personale: procedure di controllo comportamentale;
- Igiene e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature.
Corso per Alimentaristi HACCP: Formazione e Aggiornamento
Il corso è rivolto alle persone addette alla produzione, preparazione, manipolazione e vendita di alimenti che devono acquisire un attestato di formazione secondo quanto previsto dalla L.R. 11/03 e dalla DGR 311/2019.

Info basate su dati pubblici. I dati potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali sul sito del provider. Formazione non è responsabile del corso, organizzato dal provider, che è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso.
In sintesi
Corso organizzato da Futura Soc. cons rl. Costa 50 € + IVA.
Il corso è rivolto alle persone addette alla produzione, preparazione, manipolazione e vendita di alimenti che devono acquisire un attestato di formazione secondo quanto previsto dalla L.R. 11/03 e dalla DGR 311/2019.
Il programma
A chi è rivolto
Le persone addette alla produzione, preparazione, manipolazione e vendita di alimenti
Certificazione finale
Attestato di Frequenza
Scheda del corso
- Quando
- lunedì 26 ottobre 2026
- Durata
- 3 ore
- Quota di partecipazione
- 50 € + IVA
- Ente organizzatore
- Futura Soc. cons rl
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
50 € + IVA.
