Programma
- legislazione igienico-sanitaria
- scienze dell’alimentazione
- tecnologia alimentare
- tecnica pratica professionale e sicurezza
- gestione aziendale
Cucina
Cucina
In breve
La cucina è il cuore della ristorazione, un mondo in cui creatività, tecnica e passione si fondono per trasformare ingredienti semplici in esperienze culinarie straordinarie.
Info basate su dati pubblici. I dati potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali sul sito del provider. Formazione non è responsabile del corso, organizzato dal provider, che è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso.
In sintesi
La cucina è il cuore della ristorazione, un mondo in cui creatività, tecnica e passione si fondono per trasformare ingredienti semplici in esperienze culinarie straordinarie.
Il percorso di studi di APF Valtellina prepara i giovani ad affrontare le sfide del settore, formandoli come chef professionisti capaci di lavorare in ambienti dinamici e stimolanti, dalle cucine dei ristoranti alle navi da crociera, dalle mense aziendali alle strutture alberghiere.
Argomenti:RISTORAZIONE
Il programma
- Ore
- Il monte ore previsto per il secondo anno è di 320, che aumentano a 400 nel terzo e quarto anno.
Certificazione finale
qualifica professionale di III livello EQF
Scheda del corso
- Ente organizzatore
- APF Valtellina - Azienda di Formazione della Valtellina
- Lingua
- Italiano
Corsi simili
Tutti i corsiIn presenza
Pizzakids: Pizzaioli per un giorno (6-13 anni)
Varese Corsi
17 ottobre 202620 €
In presenza
Pizzica salentina: Pratica
Varese Corsi
17 ottobre 2026Gratuito
Corso
Open day scuola di cucina professionale a Roma
Accademia italiana chef srl
17 ottobre 2026Gratuito
In presenza
*In presenza a Padova* corso "La progettazione antincendio di alberghi e attivita' commerciali con casi studio"
Centro di Formazione STS S.r.l.
Dal 19 ottobre 202670 €