Corso di Pizzaiolo Professionale a Roma
1.450 €Accademia italiana chef srl
Dal 27 ottobre 2026Viale255 ore
Diploma IV anno
Diploma IV anno
In breve
Il Tecnico dei servizi di Sala-Bar, al termine del IV anno, sarà in grado di utilizzare metodologie, strumenti e informazioni specializzate per svolgere attività relative al servizio dei piatti e alla somministrazione di bevande, con competenze relative all’analisi del mercato e dei bisogni della…
Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
In sintesi
Il corso riguarda il quarto anno del percorso di Tecnico dei servizi di Sala-Bar, un diploma di istruzione e formazione professionale erogato dalla Scuola Alberghiera di Asti. Si affrontano il servizio in sala, la preparazione di bevande al banco e la gestione dell'allestimento, insieme alla lettura del mercato, alla costruzione dei menù e agli abbinamenti tra cibo e vino. È pensato soprattutto per chi lavora o vuole lavorare in ristoranti, bar, hotel e locali di ristorazione, dove la conoscenza di vini, cocktail e organizzazione della sala fa una differenza concreta nel rapporto con il cliente. Chi partecipa ricava strumenti pratici da usare subito in servizio: tecniche per proporre abbinamenti, impostare un menù coerente e curare la presentazione della sala e del banco.
Scheda del corso
- Quota di partecipazione
- 16 €
- Ente organizzatore
- Agenzia di Formazione Professionale delle Colline Astigiane - Scuola Alberghiera (Asti)
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Diploma IV anno» costa 16 €.
