Gestione Professionale del Pollaio

Il corso spiega come allestire e far funzionare un piccolo allevamento di galline ovaiole destinato alla vendita delle uova, dalla scelta del terreno e della gestione quotidiana fino all'organizzazione delle attività in modo che richiedano poco tempo. Si rivolge soprattutto a chi non ha ancora esperienza nell'allevamento e dispone di spazi ridotti, a chi vuole un'attività complementare a un lavoro principale, e a un'azienda agricola che intende affiancare un prodotto richiesto dal mercato. Chi partecipa ricava una panoramica pratica su qualità del prodotto, organizzazione del lavoro e valutazione della redditività, da verificare però con i propri numeri reali; i guadagni indicati dal programma non vanno considerati garantiti.