I Piatti Stellari di Fiorenzo Perremuto
Il rispetto per la stagionalità, la creatività e la capacità di osare che lo contraddistinguono, renderanno ogni piatto un vero viaggio sensoriale tra territorio, eleganza e tecnica raffinata.

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In sintesi
Corso in presenza a Roccabruna (CN), organizzato da Accademia d'Impresa. Costa 100 €.
Il rispetto per la stagionalità, la creatività e la capacità di osare che lo contraddistinguono, renderanno ogni piatto un vero viaggio sensoriale tra territorio, eleganza e tecnica raffinata. Una occasione imperdibile per vivere la cucina trentina ad altissimo livello e portare a casa conoscenze e ispirazioni uniche. Durante il laboratorio pratico, imparerai a realizzare e degustare 4 portate, accompagnate da prove di armonia con i vini del Trentino, scoprendo come teoria e pratica si fondono per esaltare al massimo i sapori locali.
Programma
- Orario
- Il corso si terrà dalle 18:00 alle 22:00
Date disponibili
- 28 ottobre 2026
- 3 novembre 2026
- 4 novembre 2026
- 9 novembre 2026
- 24 novembre 2026
- 30 novembre 2026
Dove si svolge
Il corso si terrà presso Palazzo Roccabruna, via Santa Trinità 24, Trento
Roccabruna (CN)
Scheda del corso
- Modalità
- In presenza
- Quando
- mercoledì 28 ottobre 2026
- Durata
- 4 ore
- Quota di partecipazione
- 100 €
- Ente organizzatore
- Accademia d'Impresa
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
100 €.
Si può seguire online?
No, si svolge in presenza a Roccabruna (CN).


