Imprenditore commerciale per la somministrazione di alimenti e bevande

Il corso da 100 ore, erogato da 360 Life Formazione, prepara al percorso per ottenere l'abilitazione di imprenditore commerciale nel settore della somministrazione di alimenti e bevande, cioè la gestione di locali dove si preparano, trasformano e servono cibi e bevande. Si rivolge soprattutto a chi intende aprire o gestire un bar, un ristorante o un'attività analoga, e a chi lavora già in questi ambienti e vuole mettere a punto le conoscenze richieste per l'autorizzazione. Chi partecipa acquisisce una base pratica su come tutelare il consumatore sotto il profilo igienico-sanitario e su come far quadrare la parte economica dell'attività, in modo da poter superare l'esame finale.

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Aula: 100 ore