Intolleranze alimentari in farmacia. Gestione integrata del paziente e strumenti pratici per il consiglioFino al 14 set '27Online7,5 crediti ECMGratuito

Intolleranze alimentari in farmacia. Gestione integrata del paziente e strumenti pratici per il consiglio

Di Accademia Tecniche Nuove S.R.L.

Fino al 14 set '27

Online

5 ore

In breve

Il corso aiuta a orientarsi tra disturbi legati a lattosio, istamina, glutine e alimenti ricchi di FODMAP, chiarendo cosa può confondersi con allergia o celiachia e…

Riassunto a cura di Smart ECM

Info basate su dati pubblici Agenas. Formazione non è responsabile del corso, organizzato dal provider, che è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione dei crediti.

Razionale scientifico

Le intolleranze alimentari rappresentano una delle principali cause di sintomi gastrointestinali e sistemici nella popolazione generale e costituiscono una delle motivazioni più frequenti di accesso in farmacia. In particolare, intolleranza al lattosio, intolleranza all'istamina e sensibilità al glutine non celiaca (NCGWS) sono condizioni caratterizzate da elevata prevalenza, sintomatologia spesso sovrapponibile e rischio di autodiagnosi o gestione inappropriata.

Il corso FAD si propone di fornire a farmacisti come:

- riconoscere correttamente i quadri clinici sospetti di intolleranza alimentare;

- differenziare tali condizioni dalle allergie alimentari e dalla celiachia;

- comprendere i meccanismi fisiopatologici sottesi alle principali intolleranze;

- integrare gestione nutrizionale e uso appropriato di integratori enzimatici;

Il percorso formativo è strutturato in quattro moduli didattici trasversali, tenuti da un board multidisciplinare (gastroenterologo, allergologo/immunologo, nutrizionista e farmacologo), e si conclude con una Virtual Chat interattiva in cui i partecipanti simulano tre casi clinici real-life (lattosio, istamina, glutine). Tale metodologia favorisce l'apprendimento attivo e il consolidamento delle competenze di triage e counselling appropriato.

Tematiche:intolleranze alimentarilattosioistaminasensibilità al glutineFODMAPNCGWS

Il programma

Moduli FAD asincroni

Modulo 1 – Dal sintomo alla diagnosi appropriata delle intolleranze alimentari: diagnosi differenziale allergia/intolleranza al lattosio/istamina/NCGWS/FODMAP; breath test; red flagsLuisa Bertin
Modulo 2 – Fisiopatologia integrata delle intolleranze (lattosio, istamina, glutine, FODMAP): deficit di lattasi, deficit di DAO, ruolo di ATIs e FODMAP, microbiota e permeabilità intestinaleAndrea Toniato
Modulo 3 – Gestione nutrizionale e funzionale delle intolleranze nella pratica clinica territoriale: strategie dietetiche low-lactose/low-histamine/low-FODMAP; integrazione dieta + enzimiDamiano Galimberti
Modulo 4 – Dalle evidenze al razionale d'uso degli integratori: ruolo del farmacista; razionale scientifico degli enzimi; Evidence-Based MedicineAlessandro Colletti
Virtual Chat – Casi real life interattivi su glutine, lattosio e istaminaLuisa Bertin, Andrea Toniato, Damiano Galimberti, Alessandro Colletti

Come ottieni 7,5 crediti

1Iscriviti

Gratuito, 2.500 posti

2Segui il corso online

Entro il 14 settembre 2027

3Supera la verifica

Questionario a risposta multipla (se online: con doppia randomizzazione)

Responsabili e docenti

Provider

Accademia Tecniche Nuove S.r.l.ID Provider N° 5850 · Città: Milano (MI)

Responsabile scientifico

Alessandro CollettiResponsabile scientifico
Specializzazione
Chimica e Tecnologie Farmaceutiche; Master II livello prodotti nutraceutici
Struttura
Dipartimento di Scienze e Tecnologie del Farmaco, Università di Torino
Ruolo
Ricercatore; docente a contratto Univ. Varese, Palermo, Pavia, Padova, Siena
Responsabile scientifico · Dipartimento di Scienze e Tecnologie del Farmaco, Università di Torino

Relatori e docenti

Luisa BertinDocente
Specializzazione
Malattie dell'Apparato Digerente
Struttura
VHIR Vall d'Hebron Institut de Recerca, Barcellona / Università degli Studi di Padova
Ruolo
Medico gastroenterologo; dottoranda in Oncologia e Immunologia
Docente · VHIR Vall d'Hebron Institut de Recerca, Barcellona / Università degli Studi di Padova
Damiano GalimbertiDocente
Antonio ToniatoDocente

Domande frequenti

L'evento è accreditato per la mia professione e disciplina?

L’evento è accreditato per: Farmacista (Farmacista Territoriale).

Quanti crediti ECM ottengo e come arrivano su Co.Ge.A.P.S.?

«Intolleranze Alimentari In Farmacia. Gestione Integrata Del…» assegna 7,5 crediti ECM al superamento della verifica di apprendimento. I crediti vengono inviati dal provider "Accademia Tecniche Nuove S.R.L." al tuo account Co.Ge.A.P.S. dopo la conclusione del corso.

Si svolge online o in presenza?

Online: «Intolleranze Alimentari In Farmacia. Gestione Integrata Del…» è un corso FAD, lo segui da casa sulla piattaforma del provider.

Quanti partecipanti sono previsti per l'evento?

Per «Intolleranze Alimentari In Farmacia. Gestione Integrata Del…» sono previsti fino a 2500 partecipanti.

Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?

«Intolleranze Alimentari In Farmacia. Gestione Integrata Del…» è già FAD e gratuito: la scelta dipende solo da quanti crediti ti servono e dai temi trattati.

Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?

Con 7,5 crediti, «Intolleranze Alimentari In Farmacia. Gestione Integrata Del…» copre il 5% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota sale.

C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?

No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo, quindi i crediti di «Intolleranze Alimentari In Farmacia. Gestione Integrata Del…» contano per intero e puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.

A quale obiettivo formativo corrisponde questo evento?

«Intolleranze Alimentari In Farmacia. Gestione Integrata Del…» ha come obiettivo formativo "Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere", parte degli "Obiettivi formativi tecnico-professionali".