Gestione Imprenditoriale di Affitti Brevi e OTA (Booking, Airbnb, VRBO)
Prezzo ndIstituto di Conciliazione e Alta Formazione Srlin Forma Abbreviata "I.C.a.F. S.r.l.
Dal 27 ottobre 2026Monza
Al termine del percorso i partecipanti saranno in grado di operare nel settore turistico-ristorativo ed in particolare di gestire l’accoglienza della clientela, presentare i servizi della struttura, allestire gli spazi, gestire il servizio di sala e collaborare alle attività di animazione turistica.

Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
Il corso è un percorso di 64 ore pensato per chi lavora o vuole lavorare nei servizi legati a ristorazione e ospitalità. Il programma copre le materie prime usate in cucina, con le loro caratteristiche merceologiche e nutrizionali, e i metodi per pulire verdure, carni e pesce in vista della conservazione. Riguarda anche l'attrezzatura di sala, il modo di apparecchiare e presentare il servizio al tavolo, le tecniche di servizio in sala e al bar con la gestione dello sbarazzo, e l'animazione turistica. Ne traggono beneficio soprattutto chi opera a contatto con il pubblico in strutture ricettive e di ristorazione e deve curare l'accoglienza, illustrare i servizi offerti e organizzare la sala.
I potenziali destinatari sono: -persone con disabilità in cerca di lavoro iscritte al collocamento mirato secondo quanto previsto dalla Legge n. 68/1999; - persone con disabilità ai sensi della Legge n. 68/1999 occupate nonché persone con disabilità acquisita in costanza di rapporto di lavoro. I partecipanti alle attività dovranno essere residenti o domiciliati in regione Emilia- Romagna in data antecedente l’iscrizione alle attività. I partecipanti dovranno aver frequentato il livello base del presente percorso previsto nell’Operazione o essere in possesso di conoscenze e capacità di base relative ai servizi del settore ricettivo-ristorativo.
Attestato rilasciato: Attestato di frequenza
Cesena (FC)
Il corso «Lavorare nel settore turistico ristorativo - intermedio» è gratuito.