Corso di formazione professionale per artisti del coro
GratuitoFondazione Teatro Regio di Parma
3 novembre 2026Parma500 ore
Lavorazione farine e preparazione di prodotti alimentari – livello base
Lavorazione farine e preparazione di prodotti alimentari – livello base
In breve
Il percorso consente di acquisire conoscenze e abilità proprie della qualifica regionale di “Operatore delle lavorazioni di prodotti agro-alimentari” di 3° livello EQF, una figura dotata di competenze per la lavorazione delle materie prime e loro trasformazione in prodotti di consumo più o meno i…
Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
In sintesi
Il corso di 64 ore introduce alle basi della lavorazione dei cereali e alla preparazione di alimenti, partendo dalle materie prime come i diversi tipi di grano e le miscele, fino alla trasformazione in prodotti destinati al consumo. Si rivolge soprattutto a chi lavora o vuole lavorare nei panifici, nei laboratori di pasticceria e nelle aziende alimentari che richiedono personale con competenze di base nella produzione di farine e impasti. Chi partecipa acquisisce un quadro pratico delle fasi di lavorazione e delle caratteristiche delle materie prime, utile nella routine di un laboratorio. Al termine viene rilasciata una Scheda Capacità e Conoscenze che documenta gli apprendimenti, e il percorso è erogato dalla Fondazione En.A.I.P. S.
Programma
- Ore
- Aula: 64 ore
Requisiti di ammissione
Possono accedere al percorso persone residenti o domiciliate in Regione Emilia Romagna in data antecedente l’iscrizione, che sono:
- con disabilità in cerca di lavoro iscritte al collocamento mirato ai sensi della Legge 68/99;
- con disabilità ai sensi della L.68/99 occupate nonché con disabilità acquisita sul lavoro.
Non sono richiesti particolari requisiti in ingresso, eccetto la conoscenza della lingua italiana. I percorsi di lingua italiana del catalogo consentono l'accesso al presente progetto.
La frequenza al percorso consente l’accesso al n° 20 – “Lavorazione farine e preparazione prodotti alimentari - livello intermedio”. Le persone potranno scegliere di frequentare ulteriori percorsi del catalogo (anche di altre aree tematiche), previo possesso dei requisiti (ove richiesti).
Certificazione finale
Attestato rilasciato: Scheda capacità e conoscenze (ai sensi della DGR 739/2013)
Qualifica: Operatore delle lavorazioni di prodotti agro-alimentari
Livello EQF: 3
Dove si svolge
Morciano di Romagna (RN)
Scheda del corso
- Modalità
- Operatore delle lavorazioni di prodotti agro-alimentari
- Durata
- 64 ore
- Quota di partecipazione
- Gratuito
- Ente organizzatore
- Fondazione En.A.I.P. S. Zavatta Rimini
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Lavorazione farine e preparazione di prodotti alimentari – livello base» è gratuito.
Si può seguire online?
No, il corso si svolge in presenza a Morciano di Romagna (RN).
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