LEAN - Manufacturing Games

Il corso illustra i principi del Lean Manufacturing, cioè l'eliminazione sistematica degli sprechi nei processi produttivi, partendo dal concetto di valore per il cliente e arrivando alla mappatura del flusso, alla produzione su domanda con kanban e alla cultura del miglioramento continuo tramite PDCA, 5S e poka yoke. Si rivolge soprattutto a imprenditori, responsabili e addetti di produzione, programmazione, logistica e qualità, cioè a chi deve decidere o intervenire su tempi, scorte e organizzazione del lavoro. Chi partecipa ottiene una panoramica operativa degli strumenti e del modo di avviare un progetto, con indicazioni su errori da evitare e risultati realistici, e senza necessità di prerequisiti.

• I principi del Lean Thinking: cos’è la Lean, strategia di business, la “casa di Toyota”, aspetti organizzativi, il Cliente, logiche Pull, misurare le performance
• L’approccio giusto: Lean Management, come implementare un progetto Lean Manufacturing
• Valore e sprechi: individuare il valore aggiunto e gli sprechi (muda, mura, muri), i componenti del Lead Time
• Mappare il flusso del valore: processi aziendali, Takt Time, Strumenti per la mappatura (Value Stream Mapping, Makigami, ASME)
• Creare il flusso: flusso continuo, matrice prodotto-processo, produzione a celle, bilanciamento, Heijunka, 5S, SMED, TPM e lavoro standardizzato
• Produrre a domanda (Pull System): disegnare e implementare lo stato futuro, il pacemaker, il kanban, i supermarket
• Perfezionare: kaizen, ciclo PDCA, visual management, sistemi poka yoke, analizzare i dati
• Metodologie di supporto al miglioramento: gestione dei progetti, Team, comunicazione, problem solving, checklist