Corso di Pizzaiolo Professionale a Roma
1.450 €Accademia italiana chef srl
Dal 27 ottobre 2026Viale255 ore
L’OPERATORE DELLA PANIFICAZIONE è un mestiere che vanta una tradizione millenaria e che ancora oggi si pone come una delle professioni più antiche e apprezzate in Italia.

Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
Il corso è un percorso di inserimento professionale per diventare operatore della panificazione, con una parte di formazione in aula dedicata ai fondamenti del mestiere, un modulo di alfabetizzazione digitale e un tirocinio extracurriculare di circa tre mesi presso aziende del territorio regionale. È pensato soprattutto per chi cerca lavoro da tempo, ha più di trent'anni e vuole entrare nel settore del pane e dei prodotti da forno partendo da zero. Chi partecipa ricava una prima esperienza sul campo, affiancato da un tutor nelle fasi di accompagnamento e valutazione, e una competenza spendibile subito in un laboratorio. Il percorso è gratuito e riservato ai destinatari previsti dal bando regionale, che devono risultare disoccupati e registrati presso il Centro per l'Impiego.
Sono destinatari della presente iniziativa 9 soggetti disoccupati ai sensi della Legge n. 26/2019 art. 4 comma 15-quater e del D. Lgs. 150/2015 (1), beneficiari e non di prestazioni di sostegno al reddito, di età superiore ai 30 anni residenti o domiciliati nel territorio regionale.
Si ricorda che la condizione di disoccupazione è dimostrata con la presentazione da parte del cittadino della Dichiarazione di Immediata Disponibilità (DID) allo svolgimento di attività lavorativa e alla partecipazione alle misure di politica attiva del lavoro presso il Centro per l'Impiego e confermata con la sottoscrizione del Patto di servizio, ai sensi degli articoli 20 e 21 del d.lgs. 150/2015. Lo stato di disoccupazione decorre dal giorno in cui si rende la dichiarazione di immediata disponibilità (DID).
Il destinatario non può essere legato da vincoli di parentela di livello inferiore al terzo grado con l’imprenditore presso il quale svolgerà il tirocinio. Ciascun destinatario, se partecipa alle attività di Work Experience per la quale viene selezionato, non può usufruire, contemporaneamente, di altri finanziamenti pubblici.
Licenza Media o Diploma di Scuola Superiore preferibilmente ad indirizzo commerciale, alberghiero e turistico
Valutazione degli apprendimenti individuale (2 ore)
FONDO PER LO SVILUPPO E LA COESIONE 2014/2020 in continuità con POR FSE 2014 - 2020 - AREA TEMATICA 9 - LAVORO e OCCUPABILITÀ (EX ASSE I OCCUPABILITÀ)
Il corso «Operatore della panificazione» è gratuito.