Qualita’ del servizio e procedure operative

Il percorso formativo viene diviso in due parti, la prima parte di informazione sulle motivazioni che regolano l’introduzione della qualità in azienda e di trasferimento concettuale rispetto alla qualità del lavoro e la sua percezione da parte della clientela. La seconda parte prevede il trasferimento, l’analisi e il commento di procedure operative di aziende alberghiere già in uso. L’obiettivo è il miglioramento delle performances aziendali.