Risotti perfetti (avanzato)
Insieme allo Chef imparerai ad applicare tecniche avanzate di cottura e mantecatura per ottenere consistenze e cremosità impeccabili.
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In sintesi
Insieme allo Chef imparerai ad applicare tecniche avanzate di cottura e mantecatura per ottenere consistenze e cremosità impeccabili. Sperimenterai abbinamenti audaci e complessi, valorizzando ingredienti di alta qualità per risultati gourmet, e scoprirai come gestire con precisione i tempi e l’equilibrio dei sapori.
Programma
- Orario
- 19:00 - 21:00
Requisiti di ammissione
Il corso è ideale per chi ha già frequentato il livello base o possiede una conoscenza analoga delle tecniche fondamentali del risotto.
Scheda del corso
- Codice corso
- CUC26.151
- Modalità
- In presenza
- Quando
- martedì 17 novembre 2026
- Quota di partecipazione
- 49 €
- Ente organizzatore
- Varese Corsi
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
49 €.
Si può seguire online?
No, si svolge in presenza.
