Magazziniere con utilizzo del carrello elevatore
Prezzo ndAgenzia per la Formazione l'Orientamento ed il Lavoro della Provincia di Monza e della Brianza
Dal 27 ottobre 2026Concorezzo
La figura attesa sarà in grado di attivare comportamenti virtuosi atti a ridurre gli impatti negativi delle produzioni sull’ambiente, perseguendo l’efficientamento energetico e idrico tramite analisi dei consumi e individuazione di soluzioni per la loro riduzione (nuove ricette, altri processi di…

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Il corso, di 24 ore a livello intermedio, parla di come ridurre l'impatto ambientale della ristorazione collettiva e commerciale: si lavora sul risparmio di energia e acqua partendo dall'analisi dei consumi, sulla gestione dei rifiuti e degli scarti con recupero e riciclo, sulla scelta di ingredienti a chilometro zero, di stagione e biologici, e sull'uso di macchinari e processi di lavorazione più sostenibili, anche digitali. È pensato soprattutto per chi gestisce cucine, menu e approvvigionamenti in mense, ristoranti e servizi di produzione alimentare, cioè chi può intervenire concretamente su ricette e flussi di lavoro.
I candidati devono essere in possesso dei seguenti requisiti:
REQUISITI FORMALI:
REQUISITI SOSTANZIALI:
È prevista selezione nel caso il numero dei candidati in possesso dei requisiti fosse superiore al numero dei posti disponibili.
Non potranno essere destinatari i dipendenti assunti dalla PA con contratti a tempo indeterminato
Attestato rilasciato: Attestato di frequenza
Parma (PR)
Il corso «Ristorazione sostenibile e riduzione degli impatti sull'ambiente» è gratuito.