Programma
- 14.15: Registrazione dei partecipanti
- 14.25: Benvenuto del Presidente
- 14.30: Avvio del seminario
- Alessandro Pulga
- II biologico
- 1 Quadro normativo europeo e internazionale
- 2 Requisiti di prodotto e processo
- 3 Il sistema di controllo e certificazione
- Carlotta Amadasi
- La certificazione secondo lo Standard RSPO
- 1 Breve introduzione sull’olio di palma
- 2 Lo Schema di Certificazione RSPO
- Gianni Baldini
- La certificazione dei Disciplinari Privati per valorizzare i propri processi
- 1 Vantaggi e benefici
- 2 Architettura documentale
- Qualità Vegana
- 1 I requisiti per la certificazione
- 2 Il disciplinare
