Corso di Pizzaiolo Professionale a Roma
1.450 €Accademia italiana chef srl
Dal 27 ottobre 2026Viale255 ore
Sviluppo sensoriale e degustazione dei vini
Sviluppo sensoriale e degustazione dei vini
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Programma
- Sviluppo sensoriale e degustazione dei vini
- Innovazione e digitalizzazione del servizio di sala
- Ore
- 50 in aula; 50 di laboratorio
Obiettivi
Il percorso è finalizzato a sviluppare le competenze necessarie ad offrire un servizio di sala sempre più efficace ed in grado di rispondere alle esigenze dei consumatori, sempre più attenti ad una corretta alimentazione e al giusto abbinamento cibi/bevande nel rispetto delle tradizioni locali, da un lato, e dell’esaltazione delle proprietà organolettiche dei cibi, dall’altro.
Scheda del corso
- Durata
- 100 ore
- Ente organizzatore
- I.S.F.I.M.a. Istituto per lo Sviluppo, la Formazione, l'Innovazione ed il Management
- Lingua
- Italiano
