Gestione Imprenditoriale di Affitti Brevi e OTA (Booking, Airbnb, VRBO)
Prezzo ndIstituto di Conciliazione e Alta Formazione Srlin Forma Abbreviata "I.C.a.F. S.r.l.
Dal 27 ottobre 2026Monza
Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di cucina
Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di cucina
In breve
Il percorso “Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di cucina” è rivolto a professionisti attivi in Trentino-Alto Adige.
Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
In sintesi
Il percorso “Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di cucina” è rivolto a professionisti attivi in Trentino-Alto Adige. Attraverso quattro moduli specialistici sviluppa competenze in cucina vegetariana e vegana, sostenibilità, cucina circolare e reinterpretazione della tradizione locale. L’iniziativa aggiorna e specializza i cuochi, valorizza i prodotti del territorio e sostiene l’upskilling anche di personale proveniente da fuori regione.
Argomenti:Tecniche, tecnologie e metodologie per l'erogazione di servizi economiciTurismo
Programma
- Green Gourmet: Alta Cucina Vegetariana Contemporanea
- Alta Cucina Vegana: creatività, nutrizione e sostenibilità
- Cucina Circolare: Strategie anti-spreco e ottimizzazione delle risorse
- Heritage & Innovation: reinterpretare la tradizione in chiave moderna
Scheda del corso
- Modalità
- Tecniche, tecnologie e metodologie per l'erogazione di servizi economici
- Durata
- 16 ore
- Quota di partecipazione
- 1.248 €
- Posti
- 6
- Ente organizzatore
- HGV Service Cooperativa
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Tecnico superiore per la ristorazione: competenze avanzate di cucina» costa 1.248 €.
Si può seguire online?
No, il corso si svolge in presenza.
Tecniche di Bar: Aperitivi
GratuitoCentro di Addestramento e Perfezionamento Addetti Commercio
Dal 27 ottobre 2026Milano16 ore
Acquisire le prenotazioni (UC 543); gestione dell'accoglienza (UC 541); gestione dei flussi informativi (UC 1639)
GratuitoFare Lavoro Società Consortile a R.L.
Dal 29 ottobre 2026Firenze373 ore
Somministrazione di alimenti e bevande ed esercizio dell'attività commerciale nel settore alimentare
792 €Istituto di Conciliazione e Alta Formazione Srlin Forma Abbreviata "I.C.a.F. S.r.l.
Dal 29 ottobre 2026Monza130 ore
