I formaggi del Trentino: dal latte alla tavola 2025 · Formazione
I formaggi del Trentino: dal latte alla tavola 202528 ottobre 2026Roccabruna (CN)100 €
I formaggi del Trentino: dal latte alla tavola 2025
Di Accademia d'Impresa
Mercoledì 28 ottobre 2026
Roccabruna (CN)
10 ore
100 €
In breve
In conformità con la Legge Provinciale 10/2019 e la Legge Provinciale 10/2001, art. 23 bis, i crediti formativi riconosciuti per gli operatori agrituristici ed enoturistici relativamente al corso – in assenza di un esame finale di verifica dell’apprendimento – sono attribuibili secondo il seguent…
Info basate su dati pubblici. I dati potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali sul sito del provider. Formazione non è responsabile del corso, organizzato dal provider, che è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso.
In sintesi
Corso in presenza a Roccabruna (CN), organizzato da Accademia d'Impresa. Costa 100 €.
In conformità con la Legge Provinciale 10/2019 e la Legge Provinciale 10/2001, art. 23 bis, i crediti formativi riconosciuti per gli operatori agrituristici ed enoturistici relativamente al corso – in assenza di un esame finale di verifica dell’apprendimento – sono attribuibili secondo il seguente calcolo: 10 ore * 1,5 = 15 crediti.
Il programma
Programma
Dal Fieno al Latte– Storia, Produzione e Caratteristiche dei Formaggi del Trentino–Analisi Sensoriale
Lezione di Taglio di Formaggi e realizzazione semplici produzioni
ogni sera sono previste almeno 4 degustazioni - il corso culminerà con la cena didattica di 4 portate a tema Formaggi trentini, dall’antipasto al dolce, in abbinamento a 4 tipologie diverse Vini del Trentino.