- La produzione del Trentodoc
- Le Bollicine di Montagna dalle origini ai giorni nostri
- Stile Trentodoc:
- La tecnica di abbinamento vino-cibo
Scoprirai e valorizzerai il TRENTODOC, eccellenza del territorio dallo stile inimitabile, conoscendone le caratteristiche e le differenze che lo contrappongono agli altri spumanti, ed individuando gli elementi che contraddistinguono il prodotto e il relativo marchio.

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Corso in presenza a Roccabruna (CN), organizzato da Accademia d'Impresa. Costa 100 €.
Scoprirai e valorizzerai il TRENTODOC, eccellenza del territorio dallo stile inimitabile, conoscendone le caratteristiche e le differenze che lo contrappongono agli altri spumanti, ed individuando gli elementi che contraddistinguono il prodotto e il relativo marchio. Imparerai la tecnica di degustazione per saper apprezzarlo al meglio attraverso la vista, l’olfatto e il gusto le piacevoli sensazioni che un calice di TRENTODOC può offrire. Infine la cena didattica di 4 portate e 4 TRENTODOC permetterà di sperimentare concretamente la tecnica dell’abbinamento cibo - spumante a tutto pasto.
Il corso si terrà presso Palazzo Roccabruna, via Santa Trinità 24, Trento
Roccabruna (CN)
100 €.
No, si svolge in presenza a Roccabruna (CN).