Allevamento Api Regine e Produzione Pappa Reale

Il corso insegna a far nascere e gestire api regine di qualità: si parte dalla storia di questo allestimento in Emilia Romagna, si passa alla preparazione degli allevamenti di fuchi e alle diverse tecniche per ottenere celle reali, e si arriva alla formazione dei nuclei destinati alla fecondazione, con criteri per sceglierne il tipo più adatto. Una parte consistente riguarda la selezione genetica, cioè come orientarsi nella scelta delle regine da far riprodurre per migliorare la colonia, e le tempistiche che regolano l'allevamento fino alla raccolta. Sono previsti anche l'invernamento dei nuclei e un modulo dedicato alla pappa reale, dalla sua origine produttiva alla raccolta in campo e alla lavorazione in laboratorio.

• Storia dell’allevamento delle api regine in Emilia Romagna (2 ore)
• Organizzazione dell’allevamento regine: Allevare Fuchi, vari metodi di allevamento celle reali (2 ore)
• Formazione dei nuclei di fecondazione e quali nuclei di fecondazione utilizzare (2 ore)
• Selezione Genetica delle api regine, saper scegliere per migliorare (2 ore)
• Utilizzo delle celle reali, tempistiche di allevamento, raccolta delle api regine (3 ore)
• Invernamento dei nuclei di fecondazione (2 ore)
• Cosa è la pappa reale, storia della sua produzione e dell’Associazione produttori Italiani Copait (2 ore)
• Vari metodi di produzione della pappa reale, dal traslarvo alla raccolta in campo e in laboratorio di estrazione (2 ore)