Corsi IEFP

L’intervento formativo è rivolto a:

• giovani che alla data della stipula della convenzione tra Ente aggiudicatario e Regione, non abbiano compiuto i 16 anni di età;
• soggetti di età superiore al sedicesimo anno, purché rientranti nel diritto-dovere all’istruzione e alla formazione (i destinatari in questo caso non dovranno avere compiuto i 18 anni di età, al momento della comunicazione alla Regione dell’avvio delle attività formative).
• giovani che hanno un’età compresa tra i 18 anni (compiuti) ed i 25 (non compiuti al momento dell’iscrizione al percorso formativo) che hanno terminato il primo ciclo di istruzione e che non sono in possesso di diploma di istruzione secondaria superiore o qualifica professionale triennale; in tal caso, il percorso formativo sarà attivato – anche in itinere – attraverso il contratto di apprendistato finalizzato al conseguimento della qualifica professionale.

I minori stranieri e/o minori stranieri non accompagnati, saranno iscritti ai percorsi alle stesse condizioni previste per i minori italiani. La loro iscrizione sarà accolta in qualsiasi momento dell’anno, in coincidenza con il loro arrivo sul territorio nazionale, e saranno iscritti anche se sprovvisti di permesso di soggiorno o privi di documentazione (art. 45, DPR n. 394/99).

Articolazione didattica

• concorrere a garantire ai destinatari l’assolvimento dell’obbligo di istruzione e del diritto-dovere all’istruzione e formazione attraverso il conseguimento di una qualifica professionale di livello III EQF,
• sostenere l’innalzamento generalizzato dei livelli di istruzione e prevenire e contrastare i fenomeni di abbandono e dispersione scolastica,
• offrire ai destinatari la possibilità di conseguire la qualifica professionale di IeFP in percorsi basati sull’utilizzo di metodologie didattiche attive e di apprendimento in contesto lavorativo, mediante le forme di applicazione pratica in impresa nell’ambito del modello di apprendimento duale;
• favorire l’attivazione di esperienze professionalizzanti finalizzate a orientare i giovani nel mercato del lavoro, migliorare la transizione e i tempi di passaggio tra l’esperienza formativa e quella professionale, le condizioni di accesso al mercato del lavoro e la loro effettiva occupabilità.

Alternarsi di momenti formativi in aula e momenti di formazione pratica

Qualifica professionale di OPERATORE DELLA RISTORAZIONE