Un percorso di 40 ore per imparare a costruire un locale con identità: Vino naturale, prodotti ricercati, cicchetti, fermentati e una visione diversa della ristorazione.
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Corso in presenza a Verona (VR).
Un percorso di 40 ore per imparare a costruire un locale con identità:
Vino naturale, prodotti ricercati, cicchetti, fermentati e una visione diversa della ristorazione.
componente teorica e/o pratica
Attestato di frequenza previa partecipazione di almeno il 70% delle ore previste.
Gratuito
Verona (VR)
Varese Corsi
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Accademia italiana chef srl
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Agorà Associazione per lo Sviluppo della Formazione
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