- Il vino naturale: Scegliere, capire e raccontare
- Fermentati, birra artigianale e bibite di qualità
- Cicchetti e cucina da bistrot: Identità nel piatto
- Gestione dei costi e business plan
- Scelta della location e identità del locale
- Marketing, identità visiva e strumenti digitali
Operatore di wine bar e cicchetteria
Un percorso di 40 ore per imparare a costruire un locale con identità: Vino naturale, prodotti ricercati, cicchetti, fermentati e una visione diversa della ristorazione.

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In sintesi
Corso in presenza a Verona (VR).
Un percorso di 40 ore per imparare a costruire un locale con identità:
Vino naturale, prodotti ricercati, cicchetti, fermentati e una visione diversa della ristorazione.
Il programma
- Ore
- 20 ore di formazione teorica e 20 ore di pratica
Come imparerai
componente teorica e/o pratica
Certificazione finale
Attestato di frequenza previa partecipazione di almeno il 70% delle ore previste.
Finanziamenti
Gratuito
Dove si svolge
Verona (VR)
Scheda del corso
- Durata
- 40 ore
- Frequenza
- previa partecipazione di almeno il 70% delle ore previste
- Ente organizzatore
- Agorà Associazione per lo Sviluppo della Formazione
- Lingua
- Italiano

