Corso Apprendistato II/III annualità - Problem Solving
400 €Hideea Srl
Dal 27 ottobre 2026Roma40 ore
Sistemi di tracciabilità e rintracciabilità delle produzioni e etichettatura
Sistemi di tracciabilità e rintracciabilità delle produzioni e etichettatura
In breve
Quali sono i principali sistemi di tracciabilità dei prodotti agroalimentari? E quali vantaggi portano a produttori e consumatori?
Formazione non è responsabile del corso. Il provider è il solo responsabile dell’iscrizione e dell’erogazione del corso. I dati sono basati su dati pubblici e potrebbero essere imprecisi o non aggiornati: verificali con il provider.
In sintesi
Testo di Demetra Formazione S.r.l.
Corso da seguire online. È gratuito.
Quali sono i principali sistemi di tracciabilità dei prodotti agroalimentari? E quali vantaggi portano a produttori e consumatori? Il corso analizza la tracciabilità e la trasparenza della filiera per valutare le opportunità offerte da applicazioni blockchain, standard condivisi e nuove modalità di gestione dei dati. Il percorso rientra nel progetto gratuito “Percorsi formativi per la competitività sostenibile delle imprese del settore agroalimentare“. La formazione è pensata per favorire l’inserimento lavorativo, il mantenimento dell’occupazione e la competitività sostenibile delle imprese. Scopri tutti i corsi del progetto >>
Argomenti:Agroalimentare
Programma
- Tracciabilità e trasparenza nelle filiere agroalimentari, certificazioni di qualità
- Protocolli, disciplinari e sistemi di tracciabilità volti alla sicurezza alimentare e alla biosicurezza
- I bisogni dei consumatori
- Le chiavi della tracciabilità: identificazione, registrazione, legame con i dati, comunicazione
- Vantaggi di un sistema di tracciabilità basato su uno standard condiviso
- Tecnologie AIDC
- Tecnologia Barcode vs RFID
- Applicazioni basate su blockchain nelle filiere agroalimentari
- Come funziona la blockchain e il tracking agroalimentare
- Opportunità e vincoli per le imprese
- Codice di sicurezza (lettore QR Code)
- Analisi isotopica – tecnologia AMS (Accelerator Mass Spectrometry)
- Nuove applicazioni e sfide aperte: problemi di applicazione e gestione dei dati
- Etichettatura: procedure, normativa e obblighi nazionali, etichettatura orientata alla vendita
A chi è rivolto
I corsi sono destinati a persone residenti o domiciliate in Emilia-Romagna, in qualsiasi stato occupazionale.
N.B.: non possono partecipare i/le dipendenti delle Pubbliche Amministrazioni assunti/e a tempo indeterminato.
Certificazione finale
Attestato di frequenza
Finanziamenti
Fondo Sociale Europeo Plus 2021-2027 della Regione Emilia-Romagna
Scheda del corso
- Modalità
- Online
- Quando
- dal 4 novembre 2026
- Orario
- - 9 novembre 2026, ore 14.00-18.00
- Durata
- 24 ore
- Quota di partecipazione
- Gratuito
- Iscrizioni entro
- 2026-11-04
- Ente organizzatore
- Demetra Formazione S.r.l.
- Lingua
- Italiano
Domande frequenti
Quanto costa partecipare?
Il corso «Sistemi di tracciabilità e rintracciabilità delle produzioni e etichettatura» è gratuito.
Si può seguire online?
Sì, il corso si segue online.
