Ca’ del Bosco: alla scoperta del Franciacorta
Cuvée Prestige Edizione RS — un’interpretazione più profonda ed evoluta del Franciacorta simbolo della cantina, esaltata da un lungo affinamento sui lieviti.
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In sintesi
Cuvée Prestige Edizione RS — un’interpretazione più profonda ed evoluta del Franciacorta simbolo della cantina, esaltata da un lungo affinamento sui lieviti.
Programma
- Orario
- - dalle 20.30 alle 23.00
A chi è rivolto
Il Franciacorta è un territorio, uno stile e un modo di interpretare il vino attraverso il tempo, la precisione e la ricerca dell’equilibrio.
Kwak propone una degustazione dedicata a Ca’ del Bosco, una delle realtà di riferimento del Franciacorta, per esplorare diverse espressioni della produzione attraverso cinque etichette rappresentative.
TIPO DI DIDATTICA PROPOSTA: degustazione guidata con spiegazioni teoriche
NUMERO DEI PARTECIPANTI: da minimo 8 a massimo 24 partecipanti
MATERIALI FORNITI: bicchieri da degustazione, accompagnamento, attestato di partecipazione
Guidati da Davide Staffa, intraprenderemo un percorso tra cuvée, caratteristiche produttive e sfumature sensoriali, per scoprire come cambiano struttura, freschezza, cremosità e complessità da un calice all’altro.
L’evento è patrocinato da AIS – Associazione Italiana Sommelier.
Scheda del corso
- Quando
- giovedì 26 novembre 2026
- Ente organizzatore
- C.A.T. Centro di Assistenza Tecnica alle Imprese Srl
- Lingua
- Italiano
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